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秋季老人喝什么汤好

编辑:wxk
1.老年人秋天喝沙参玉竹蛤蜊鸭汤。材料:取北沙参30克,玉竹30克,蛤蜊鸭一只,调料适量。

1.老年人秋天喝沙参玉竹蛤蜊鸭汤。材料:取北沙参30克,玉竹30克,蛤蜊鸭一只,调料适量。

2.做法:先将蛤蜊鸭切开,去毛去内脏,洗净血水,切成厚片备用。将北沙参、玉竹分别洗净,然后将上述汤料放入汤锅中,用中火煨一个半小时,加入调料。

3.功效:沙参、玉竹能滋阴清肺,养胃生津,补中和胃助消化。三者结合,清透,滋养,滋补。真是清热,微伤阴津,虚火上升的好汤。