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老人健康长寿的要点

编辑:wxk
数量少一点: 进食量比年轻时减少10%-15%左右,但不能超过20%,减少的部分是食。 质量好一点: 应满足蛋白质特别是优质蛋白质的

数量少一点:

进食量比年轻时减少10%-15%左右,但不能超过20%,减少的部分是食。

质量好一点:

应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

蔬菜多一点:

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,每天都应吃不少于250克的蔬菜。

菜要淡一点:

盐吃多了会加重心、肾负担,一日食盐量应控制在6克以下,同时要少吃酱肉和其他咸食。

品种杂一点:

要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

饭菜香一点:

老年人的味觉减退,食欲较差,所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料,尽量做得香一些。

饭菜烂一点:

食物应做得烂一些、细一些、软一些,以利消化;粗粮细做,便于消化和吸收。

饮食热一点:

中老年人饮食应稍热一些,在严冬更应注意,但也不宜过热。

饭要稀一点:

把饭做成粥,最利于老人食用,不仅有益消化,而且能补充老年人必需的水分。

吃得慢一点:细嚼慢咽可使食物消化得更好,吃得更香,易产生饱胀感,防止吃得过多。

早餐好一点: