滋阴补肾汤的十种做法（3）

肾阴虚的人需要滋阴补肾

如何判断是阴虚、还是阳虚呢？肾阳虚的典型症状是腰膝酸软、不耐疲劳、经常觉得乏力、四肢发凉、喜热怕冷等。有些肾阳不足的人，也可能会出现勃起功能障碍、早泄、滑精等性功能问题。而肾阴虚是指肾阴不足，虚火内扰，所表现的征候多有虚热的表现，如口燥咽干、潮热、颧红、五心烦热、盗汗、舌红少苔、脉细数。

两者的治疗结果是不一样的。肾阴虚的人，长期吃温肾助阳的药，一时可能有效，最终会出现副作用，等于火上浇油，与病无益。肾阴虚的人才需要滋阴补肾！所以以上滋阴补肾养生汤只适合肾阴虚的人食用，肾阳虚者最好不要食用。

中医认为凡阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，宜吃新鲜蔬菜反应果或纤维素及维生素较高的食物，宜吃含优质蛋白质丰富的食品。忌吃辛辣刺激性食品，忌吃温热香燥食品，忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。

阴虚体质宜食滋阴养液润燥类食品。阴虚体质宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻。

凡阴虚体质者忌吃或少吃狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅耙、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。

需要注意的是，人们进补喜欢用人参，若不注意辨证，会招致一些副作用，如阴虚阳热之人服用后或上火口鼻流血、腹部胀满等。一般来说，少量服用西洋参、太子参比较平和，而高丽参、红参容易上火。