吃什么零食对肝好（2）

　5、阿胶枣

阿胶入肝经，滋肝阴，是养肝的绝佳选择，同时阿胶具有补血功效，而大枣则有气血双补的性质，两者搭配，补血养气的功效自然就不言而喻了。特别是对于经期的女性上班族而言，既能在肚子饿时用来充饥，还能为生理期补血益气。阿胶枣并非女性的专属零食，男性朋友也可放心的食用。

即使是货真价实的阿胶枣，也不宜经常性或一次大量食用。尤其是本身消化功能不好、食欲不振、咳嗽痰多，或牙疼、咽喉肿痛、腹泻便溏的人都不宜服用。女性在月经周期最好也不要吃，以免造成经量过多。对于糖尿病患者或渴望减肥的人士也不适宜多吃。

　6、乌梅

酸入肝，养肝推荐乌梅。酸梅属碱性食物，它除了让人解馋，当零食吃外，还有助于让体内血液值酸碱平衡，降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏。酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效，常常熬夜的你，可以DIY一杯酸梅汁来享受一下。

乌梅富含不溶性纤维的食物，通常需要你多咀嚼几次，因为口感比较有嚼劲，在你重复咀嚼的时候，同时也是在刺激饱腹中枢，能控制食欲、防止暴饮暴食，将乌梅作为日常的零食，嘴馋的时候吃几颗，是一种很好的减肥零食哦！

　7、牛奶

牛奶含有优质蛋白质以及人体易吸收的乳糖与乳脂等多种维生素，是养肝的天然美食。常吃牛奶是补钙最佳、最便捷的方法，醇厚美味的牛奶不仅可以作为零食，还可以搭配早餐，特别方便。

下午茶时间喝杯牛奶，可以预防低血糖，也能帮助提高工作效率。关键是，对于上班族来说非常容易操作。

　8、西红柿

西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。所以你可以把西红柿带到办公室里，空闲时间可以吃上1个。

但要注意的是，青西红柿还未熟透，无法发挥番茄红素的作用，营养较差，而且其含有的番茄苷毒性较明显，人若短时间内摄入大量的番茄碱，可能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红、自然成熟的番茄。有些西红柿根部发青，最好在食用前也处理掉。