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芦笋可以和藕一起吃吗 ?芦笋和藕一起吃的好处

编辑:一只鱼
芦笋可以和藕一起吃吗 可以适量食用。 芦笋性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、多种维生素及钙、磷、铁、硒等营

芦笋可以和藕一起吃吗

可以适量食用。

芦笋性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、多种维生素及钙、磷、铁、硒等营养成分;生藕性寒,熟藕性温,富含植物蛋白、糖类、膳食纤维、多种维生素、多酚类化合物及钠、钾、钙、磷、等营养元素,这两种食物成分不相克,可以与之同食。

芦笋和藕一起吃的好处

1、润肠通便

芦笋、莲藕中含有丰富的膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,改善肠道功能,在一定程度上能预防及改善便秘。

2、收敛止血

莲藕中所含的鞣酸具有一定的收敛的作用,可以收缩血管,而且所含的维生素K对吐血、尿血、便血等能发挥止血功能。

3、解热生津

芦笋、生莲藕皆为寒凉食物,能有效的去除体内的燥热之气,有解热生津之效。

4、减肥瘦身

芦笋和莲藕这两种食物的热量都比较低,且含有的膳食纤维能促进肠道的蠕动,去除体内的毒素,帮助减肥瘦身。

5、增强体质

芦笋、莲藕中的铁、钙、植物蛋白、维生素等物质含量丰富,可以为人体补充营养,而且芦笋中的硒元素是一种抗癌元素,能抑制癌细胞的分裂及生长,在一定程度上能增强人体免疫力。

芦笋是可以和藕一起吃的,不过是要适当的吃的,适当的吃对人的身体是有好处的。